Inés De Los Santos, la mejor bartender de Argentina según Drinks International

La bartender y empresaria argentina fue elegida entre las 25 personalidades más influyentes del mundo de la coctelería según el prestigioso ranking Bar World 100, publicado cada año por la revista británica Drinks International.

Avanzando 14 puestos con respecto al año pasado, Inés De Los Santos fue seleccionada la mejor bartender de Argentina según ranking Bar World 100 por la revista británica Drinks International. En su edición 2025, el suplemento destacó a quienes están marcando el rumbo de la industria global con proyectos innovadores, compromiso social y una mirada transformadora del bar y la hospitalidad.

Inés ocupa el puesto 22 del listado, que reúne a figuras de más de 60 ciudades del mundo y es votado por un panel internacional de expertos. Con cuatro argentinos en el ranking, De Los Santos encabeza la lista. Se trata de un nuevo reconocimiento a la trayectoria de la bartender, que comenzó hace más de dos décadas en Buenos Aires y que hoy se proyecta desde sus múltiples espacios: el bar franco-vietnamita Cochinchina - ubicado en puesto 22 en The World's 50 Best Bars 2024-, el restaurante y bar japonés Kōnā -en alianza con Narda Lepes-, y Costa 7070, junto con Pedro Bargero, ubicado en la Costanera Norte y que fue recientemente elegido por la revista TIME como uno de los 100 destinos más extraordinarios para visitar en 2025.

“El Bar World 100 celebra a quienes hacen mejor a esta industria”, señala la publicación. Inés fue reconocida por su capacidad para diseñar experiencias de coctelería originales, sofisticadas y accesibles, siempre en diálogo con la cocina, la estética y el momento cultural.

Al respecto, De Los Santos comenta: “Me siento muy agradecida. Es una alegría este reconocimiento a tantos años de carrera. Por otro lado, es muy lindo compartir este ranking con gente tan talentosa y que admiro profundamente.” Y agrega: “También es una alegría representar a mi país y una responsabilidad muy grande a la vez.”

La presencia de Inés De Los Santos en el ranking confirma su lugar como referente indiscutida de la hospitalidad contemporánea y consolida la relevancia de la escena argentina en el mapa global.