Páru Botánico: tres espacios únicos y una renovada experiencia nikkei en el corazón de Palermo

El restaurante de cocina nikkei reabre sus puertas con una nueva propuesta que incluye platos, coctelería de autor y tres espacios con diferentes identidades: una barra omakase, un salón privado vibrante y una terraza conectada con la naturaleza de la zona del Jardín Botánico.

Tras una pausa que generó mucha expectativa, Páru Botánico reabre sus puertas con una propuesta actualizada que celebra la fusión peruano-japonesa en uno de los rincones más especiales de Buenos Aires. Ubicado muy cerca del Jardín Botánico, sobre la calle Cerviño, este clásico de la cocina nikkei vuelve con nuevos aires, una carta reinventada y tres espacios pensados para ofrecer experiencias únicas.

El nuevo espacio se organiza en tres ambientes complementarios, diseñados para adaptarse a diferentes momentos, pero con una misma búsqueda: excelencia culinaria y hospitalidad cuidada.

Barra omakase: una experiencia íntima para quienes prefieren dejarse guiar por las manos del chef de sushi en un recorrido personalizado, pieza por pieza.

Sala roja: un salón privado con una ambientación vibrante, ideal para celebraciones, eventos especiales y comidas memorables.

Salón principal y terraza: un entorno amplio y cálido, con conexión directa con el aire libre y una atmósfera relajada, perfecta para disfrutar de una comida sin apuro.

“Queríamos que cada persona pudiera encontrar su propio Páru. Ya sea para una noche especial, una celebración o una comida sin planes, cada espacio tiene su magia, pero todos hablan el mismo idioma: cocina nikkei de alto nivel y hospitalidad cuidada”, cuentan desde el equipo.

La propuesta gastronómica mantiene el sello nikkei característico de Páru, con una carta que destaca por la frescura del producto, el equilibrio de sabores y una impronta creativa. Entre las novedades se destacan los originales handrolls y gunkans; platos calientes que fusionan la tradición japonesa con la intensidad de la cocina peruana; y coctelería de autor pensada para acompañar cada experiencia y realzar los sabores de la carta.

Páru Botánico reabre así como un punto de encuentro ideal para los amantes de la cocina nikkei, con una propuesta versátil, sofisticada y fiel a su esencia.

https://www.instagram.com/paru_sushi/